本報訊(彭江洲肖淑平記者劉珊伊)省第十四屆運動會將于2014年10月在贛州舉行，為確保其間食品安全和社會穩定，贛州市質監局深入開展食品生產加工環節專項整治，力爭做到本地定點食品供應獲證企業掛點監督率達100%、本地定點食品供應獲證企業所供食品批批檢測合格率達100%、賽會承辦城市食品生產加工企業監督檢查覆蓋率達100%。

　　據悉，專項整治將結合國慶節日食品安全保障工作，突出重點品種、重點區域、重點企業、重點場所，在全市范圍內全面開展生產加工環節食品質量安全整治行動，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為。針對省運會食品安全保障專家組提供的本地定點食品供應獲證企業名單，該局將篩選一批“省運會”定點食品供應企業，指定專人掛牌監管、全程監管，督促企業嚴把原輔料進廠關、生產過程控制關和產品出廠檢驗關，完善產品追溯制度。市質監局還將深入開展食品安全隱患大排查，以監督抽檢為重點，結合群眾舉報、媒體及相關部門信息通報等，全面開展生產加工環節食品質量安全監督監測工作，對檢查中發現的問題產品，立即責令相關企業停止生產、停止供應、下架退市，全市質監系統將加強與其他職能部門的溝通協調，形成監管合力，提高工作效率，確保一旦發生食品安全突發事件，能步調一致，快速采取有效措施，將突發事件造成的危害降到最低限度。