推廣應用食品追溯信息平臺是貫徹落實我省食品安全追溯管理辦法的有效措施，是搞好食品安全監管工作的有力抓手，是今年食品安全監管工作中的一件大事。通過推廣應用食品追溯信息平臺，能夠有效提高食品安全監管執法效能，降低行政成本，實現食用農產品、食品生產、食品流通、餐飲服務全鏈條可追溯管理，同時有助于減輕食品生產經營成本和負擔，提高其內部科學管理效能。各級食品藥品監管部門要從思想上高度重視，把這項工作作為當前最緊迫、最重要的任務抓緊抓好、抓出成效。

一是加強對各類人員培訓。各級食品監管部門要及時與當地移動公司進行溝通協調，制定培訓計劃和方案，做好培訓的組織和管理工作，加強內部人員及平臺應用對象的培訓，熟練掌握食品安全政策法律法規、電子追溯平臺的操作方法。

二是搞好檢查督導工作。要以食品備案、索證索票為主要內容，開展日常巡查、電子巡查和網上巡查，依法監督食品生產經營者落實法定責任和義務。

三是加強溝通協作。要嚴格按照《甘肅省食品安全追溯管理辦法實施細則(試行)》的要求，做好與上級部門的溝通協作，及時解決推廣應用中出現的新情況、新問題；做好與網絡服務商的溝通協作，及時做好培訓的服務保障工作，督促其做好網絡服務費用的解釋、網絡和電子追溯平臺的保障工作；做好與監管主體的溝通協作，確保電子追溯平臺的推廣應用工作。

四是加強組織領導。各地要明確責任領導及相關人員，成立平臺推廣應用工作領導小組，專職負責本地區食品安全追溯信息平臺推廣應用工作。要統一工作目標、聯合制定推進計劃，細致梳理平臺應用對象、分解任務目標，建立月通報、聯席會議等制度和機制，強化平臺推廣的組織領導。