《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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風暖生麥氣,聚賢道“農殘”

2014-06-27 10:39:40 來源: 《食品安全導刊》

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  □ 唐蕊 本刊記者

  芒種已過,麥氣自生,又到了農家忙播忙種的時節。一項新標準的頒布會給這片忙碌的農田帶來什么變化?今年的風吹麥浪你是否有所期待?

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  日前,農業部與國家衛生計生委聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)。我國食品中農藥最大殘留限量指標將由現行的2293項增加到3650項,新增1357項。新標準將于8月1日起開始施行,《食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2012)同時廢止。

  面對新標準最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責這些特點,現有農藥檢測與分析的技術方法能否適用,又需要做哪些提高與改進?本期農殘分析檢測專題,我們邀請沃特世、珀金埃爾默股份有限公司、賽默飛世爾科技(中國)、實力可(中國)、島津企業管理(中國),解讀最新標準、提供解決方案、分析經典案例、介紹實驗室能力,共同迎接農殘新標準下的新挑戰,一道說“農殘”,一起聽麥浪。

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