《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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枇杷果有什么功效 枇杷果不能和什么同食

2019-05-14 15:14:19 來源: 健康飲食

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枇杷果有什么功效 枇杷果不能和什么同食?枇杷果是大家都非常喜歡的一種水果,枇杷果是枇杷樹所結出來的果實,味道甘美,形如黃杏。它富含纖維素、果膠、蘋果酸、鐵、鈣、鉀及維生素A、B、C、胡蘿卜素等。枇杷果和枇杷葉中都含有一種能夠抑制流感病毒的成分,可以有效預防感冒。枇杷果不僅是應時佳果,而且有較高的藥用價值。中醫認為,枇杷果性涼,有潤肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下氣、止吐之功,適用于吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥,尤其是治療多種呼吸系統疾病引起的咳嗽,獨具特色。

枇杷果有什么功效?

枇杷果含有蛋白質、脂肪、糖類、果膠、鈉、鉀、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中豐富的胡蘿卜素能提高人的視力,保持皮膚健康,促進胎兒發育。所含的蘋果酸、檸檬酸,可增進食欲,幫助消化。

此外,枇杷果還是護膚美容佳品,以其果肉絞汁涂面,有去皺增白、潤澤膚顏的作用。

枇杷果不僅是應時佳果,而且有較高的藥用價值。中醫認為,枇杷果性涼,有潤肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下氣、止吐之功,適用于吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥,尤其是治療多種呼吸系統疾病引起的咳嗽,獨具特色。

食療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰,或中青年肺結核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷果數枚,或用枇杷果15枚煎湯,早晚分服。

對于老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發在冬天的疾病,夏天多采取扶正固本治療,亦即“冬病夏治”,而枇杷果佐核桃則是有效的食療品,患者每天堅持食用(按2:1的比例),能夠滋肺補腎,提高肺系功能,增強抗病能力。

枇杷汁的做法

將枇杷果榨汁,加入葉、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷果膏,可清肺、寧嗽、潤喉。

枇杷果膏保存的方法

把枇杷果膏封藏,于秋季取出服食,夏果秋用,治療秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤殊。

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