開心果仁的功效與作用是什么 開心果仁孕婦可以吃嗎?開心果是干果的一種,開心果的果殼呈黃白色開裂有縫,露出綠色果仁,又名無名子、阿月渾子,開心果食療作用:阿月渾子性溫,味辛,澀,無毒。主治諸痢,去冷氣,令人肥健。開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助于控制體重。堅果富含豐富的熱量和蛋白質還有不飽和脂肪酸，這些物質都是胎兒身體發育不可缺少的。

開心果仁含有蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。古代波斯國國王視之為“仙果”。

開心果

1、開心果有助于保護視力

開心果仁中的綠色部分其實是含有葉黃素，葉黃素能幫助改善視力，幫助眼睛抵御光線損害，緩解視疲勞與提高人體免疫力。

2、開心果有助于會保護心腦血管

開心果中的脂肪含量比較高，開心果中的油脂大部分是油酸，油酸就是一種不飽和脂肪，能夠降低血液中的膽固醇，有益于心腦血管健康。

開心果

3、開心果有助于美容護膚

開心果中含有維生素E，維生素E有助于保護皮膚，預防衰老，增強皮膚彈性，美容護膚。

4、開心果有助于預防動脈粥樣硬化

開心果中含有比較多的植物甾醇，動物性的膽固醇會造成動脈粥樣硬化，而植物甾醇則不會，并且植物甾醇會代替動物性的膽固醇被腸道吸收，這樣就可以有效的降低膽固醇，并且預防動脈粥樣硬化。另外，開心果還富含精氨，酸精氨酸有助于降低血脂，，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，也有助于預防動脈粥樣硬化等。

開心果

5、開心果有助于預防便秘

由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒，能幫助預防便秘，有益于腸道健康。

6、開心果有助于減肥瘦身

每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。