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大麥茶喝了有什么好處和功效 哪些人群適合喝

2019-05-11 09:34:21 來源: 食品科技網

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【大麥茶喝了有什么好處和功效 哪些人群適合喝】大麥味甘性平,有平胃止渴,消渴除熱,大麥茶是可以經常進行飲用的,尤其是在每天的飯后飲用大麥茶的效果是非常的好的,對于久坐不動的辦公室人群來說,喝大麥茶是再適合不過了. 今天我們就來看一下,大麥茶的功效和作用有哪些?大麥茶在制作過程中保留了大麥中原有的一些營養素,如碳水化合物、B族維生素、植物蛋白、不飽和脂肪酸等,具有一定的保健功效。

大麥茶

1、清熱解暑

大麥茶有清熱解暑,除熱止渴的作用,它的降暑作用與綠豆粥差不多。所以說大麥茶是一種世界性的清涼飲料,夏季食用能幫助清熱除煩,止渴消暑。

2、消化解膩

大麥茶有幫助消化的作用,對于飲食肥甘厚膩的人來說, 喝一杯大麥茶能起到健脾胃、助消化的作用,飲用大麥茶還可以消除胸悶腹脹之感,增強胃動力。

大麥茶

3、清除異味

大麥茶喝起來雖然味道并不濃郁,但是自帶一股烘焙茶香,食用一些味道較重的食物之后,飲一些大麥茶,不僅能幫助清除口中異味,還能促進消化。

4、舒緩情緒

大麥茶氣味清香,并不含茶堿、咖啡因等成分,不刺激神經,不影響睡眠,且大麥茶中糖的含量十分低,還含有人體所需的多種微量元素,氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維等,有利于補充營養,舒緩情緒。

大麥茶

5、對抗氧化

大麥茶有一定抗氧化作用,能幫助清除體內的自由基,美容肌膚。

6、幫助降壓

大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降壓藥。所以飲用大麥茶有利于降壓。

需要注意的是,過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質。所以大麥茶雖好,應該盡量選擇輕炒的大麥,不宜選用炒制過頭,甚至炒黑糊的大麥茶,否則不僅不能保健,反而對身體有害。同時也要注意,喝大麥茶的時候要注意適量,否則的話對人體也存在有一定的影響。

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