《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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燕麥片的營養價值和功效有哪些 如何選擇健康的燕麥片

2019-05-09 15:16:02 來源: 海峽網

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【燕麥片的營養價值和功效有哪些 如何選擇健康的燕麥片】提起燕麥片,相信許多人都吃過。燕麥是世界上公認營養價值高的雜糧之一。要想真正吃到營養的燕麥片,不是包裝上寫著營養燕麥片就真的有營養了,怎樣選擇健康的燕麥片 盡量不要選擇甜味很濃的產品眾所周知,燕麥片是最好的早餐之一。據美國《健康》雜志最新報道,燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。

1.毛孔清潔師

紐約市皮膚科專家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麥片面膜”,可有效清除毛孔污漬。

具體做法:半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜,用食物攪拌器攪勻,冷卻后涂抹面部,等待10分鐘后用清水洗凈即可。

2.減肥好助手

美國《健康》雜志食物與營養專欄高級編輯弗蘭斯·拉杰曼·露絲博士建議,用燕麥面取代常規面粉,家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維,而且熱量更低,所以更容易產生飽感,有助成功減肥。

3.運動推進器

英國科學家發現,運動前吃點燕麥薄煎餅,鍛煉效果的確更好。 最新研究發現,運動前3小時吃燕麥片,可提高人體耐力。燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運動提供能量。

4.抗癌好斗士

《國際流行病學傳染病學雜志》刊登的一項新研究表明,吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維,可使乳腺癌危險降低41%。

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