脂肪肝患者飲食注意事項介紹 脂肪肝患者的飲食禁忌有哪些?多數的脂肪肝患者都是因為不良的飲食造成的,如今脂肪肝已經是我們生活中非常多見的疾病, 脂肪肝患者有哪些飲食禁忌需要了解呢?相信很多朋友都不了解,下面不如就讓小編帶你來學習下脂肪肝患者的飲食禁忌吧。由肥胖、糖尿病、高脂血癥、酒精性肝炎等引起的脂肪肝多見，妊娠、藥物性和營養不良也可以引起脂肪肝，但相對比較少見。因此，體型肥胖者、糖尿病患者、高脂血癥患者、酒精性肝炎患者最容易患上脂肪肝。

4. 控制脂肪和膽固醇的攝入 植物油中不含膽固醇，植物油中的谷固醇或豆固醇和必需脂肪酸具有一定的降脂作用，對防治脂肪肝有益，因此烹調用油最好選用植物油如豆油。此外，應減少膽固醇含量高的食物的攝入量，每天攝入膽固醇應低于300毫克。 5. 攝入充足的維生素、礦物質和膳食纖維 飲食應粗細搭配，多吃新鮮蔬菜、水果和藻類，保證攝入足夠的膳食纖維，增加維生素、礦物質的攝入量，既可以補充肝病時營養素的缺乏，又有利于代謝廢物的排出，對調節血脂、血糖水平有良好的作用。