在減肥過程中，我們還必須確保全面的營養，以確保我們的健康，避免減肥對我們身體造成不可逆轉的傷害。那么，如何確保你不僅控制熱量攝入，而且在減肥過程中攝入足夠的營養呢?知名體重管理品牌畢勝元的健康專家警告說，食物搭配應該合理，不應該單一，避免一頓飯只吃一種食物。建議每天吃12種食物，每周至少吃25種食物。

除此外,專家還提醒,減肥過程中,有兩種食物可以多吃。

1、高蛋白食物

在減肥過程中,高蛋白飲食是常聽到的名詞。碧生源健康專家指出,高蛋白分為動物蛋白和植物蛋白,動物蛋白包括肉類、魚類,其中雞蛋和牛奶是常見的高蛋白食物,富含有優質蛋白;植物蛋白常見有豆類、豆制品等。

蛋白質可以給機體提供能量和熱量,滿足減肥期間的能量需求,對于只是體重超標,并沒有腎臟方面問題的健康人來說,這2種食物都可以多吃。不過,碧生源健康專家提醒,如果是糖尿病患者,特別是到了糖尿病腎病階段,則不建議攝入太多高蛋白,特別是植物蛋白。

2、多膳食纖維的食物

膳食纖維也分為可溶性和不可溶性,不可溶性纖維除了增加胃腸里的食物體積,只具有吸收水的作用。它們能夠抵抗胃腸消化液的侵襲,完好無順到達大腸,最后排出體外。當然也不會留下什么“營養”,只是能“填飽肚子”,讓腹部產生飽脹感,減少熱量的攝入,幫助控制體重。

可溶性的膳食纖維雖然也不能被消化吸收,但在經過胃腸的時候可以帶走多余的膽汁,減少體內的膽固醇;到大腸時,聚集為腸道細菌的食物,被“吃掉”的過程也稱之為發酵,發酵產物在一定程度上可以提高人體的免疫力。孫嘉說,這種纖維也叫做“益生元”,是現在食品和保健品界的新寵。

在日常的食物中,富含膳食纖維的食物主要有谷類、豆類和瓜果蔬菜,如大米、小麥、燕麥、玉米、黃豆、花生等,這些食物含有的膳食纖維對于減重十分有幫助,選擇減肥食物時可以優先考慮。

膳食纖維主要作用是提高消化能力,而碧生源牌常菁茶等相關體重管理功能食品也是從這方面出發進行產品設計,這些產品也更專業,作用更明確。

以碧生源牌常菁茶為例,其原料中的綠茶、金銀花、荷葉、山楂和蜂蜜等都是有提高消化能力的作用,而經過實驗、研究做出了最佳科學配比,則可以幫助飲用者提高新陳代謝水平,最終達到減肥目的。