最近，吉林省衛生健康委組織召開了2019年食品安全風險監測咨詢會議。在會上，吉林省衛生健康委員會、省工信廳、省市場監督管理廳和省食品和物資儲備局報告了2018年全省食品安全風險監測結果。專家們在會上仔細分析了吉林省的風險監測結果，并對關鍵風險領域進行了判斷。圍繞如何強化風險監測結果綜合分析利用和提高食品安全監管水平建言獻策。最后各部門共同確定了2019年吉林省食品安全風險監測任務和技術機構。

會議認為，2018年吉林省衛生健康委和各部門多措并舉，多點發力，努力提升吉林省食品安全保障水平，減少食品安全事故的發生，食品安全總體形勢穩中向好，風險可控，全年吉林省未發生重特大食品安全事故，食品安全工作成效顯著。但吉林省食源性疾病防控形勢依然嚴峻，需要進一步加大防控力度。

會后，吉林省衛生健康委員會將印發2019年食品安全風險監測實施方案，報國家衛生健康委員會備案，進一步提升吉林省食品安全風險監測的能力，開展食品安全風險監測和食源性疾病監測工作，及時將發現的食品安全風險隱患信息通報有關部門。

吉林省工信廳、省商務廳、省市場監督管理廳、省糧食和物資儲備局等包括相關部門和辦公室、省疾控中心和省職業預防研究所的負責同志，以及省疾控中心食品安全和營養研究所的專家。20多人出席了會議，