《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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易感冒體質如何飲食調理?這些知識學起來!

2019-01-28 10:23:00 來源: 人民網

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今天我們將討論氣虛體質,這是九種體質之一。有這種體質的人會有一些明顯的特征:例如,他們說話很無聊,聲音很低。然而,當單詞太多時,就會出現氣虛和疲勞。爬三、四、五層會導致氣虛和哮喘。這些人耐力差,容易出汗和感冒??偠灾?,他們懶惰,呼吸短促,身體虛弱。

俗話說:“藥補不如食補。”氣虛體質者脾胃功能偏弱,而中醫認為脾胃為后天之本,氣血生化之源,所以氣虛體質的人更應講究飲食調養,尤其是保護脾胃,促進營養物質的有效吸收。飲食要葷素搭配,營養全面,有規律的飲食才能達到所期待的效果。

常吃以下幾類食物

谷物類:具有補益作用的谷類如小米、粳米、糯米、麩皮、扁豆、紅薯等;性味平和的谷物如大米、玉米、山藥、豌豆等。

肉食類:具有補益作用的肉類如牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、刀魚、黃魚、比目魚等;

性味平和的肉類如鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬腎、豬蹄、驢肉等。

蔬菜類:具有補益作用的蔬菜類如菜花、胡蘿卜、香菇等;

性味平和的蔬菜如菠菜、黑木耳、銀耳、蘑菇、猴頭菌等。

果品類:具有補益作用的果品如花生、芡實、山藥等;

性味平和的果品如橘子、葡萄、楊梅、山楂、橄欖等。

適宜氣虛體質喝的食養食補湯:

1.黃芪紅棗山藥蒸全雞

【材料】母雞約 800 克,黃芪 30 克,紅棗 10 枚,山藥 20 克,調料少許。

【功效】補益氣血,健脾養胃,強健筋骨。適用于氣虛體質、氣血雙虧,如頭昏、眼花、畏寒、手腳冰冷、容易疲倦或沒有力氣、月經不調、低血壓等。

2. 黑豆蓮藕乳鴿湯

【材料】蓮藕 500 克,黑豆 100 克,陳皮 10 克,紅棗 5 粒,乳鴿 1只,精鹽少許。

【功效】補益氣血,補虛強身,益肝腎,養顏容。適于血壓低、精神疲乏、脾胃氣虛、食欲不振、頭暈、目眩者飲用。

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