核心提示：元旦臨近，為進一步提升旅游市場食品安全水平，保障游客飲食安全，近日，山東淄博沂源縣食藥監局南麻食藥所組織開展了旅游市場食品安全專項檢查。目前，已檢查食品經營單位46家，下達《責令改正通知書》3份，提出監督意見12條。

元旦臨近，為進一步提升旅游市場食品安全水平，保障游客飲食安全，近日，山東淄博沂源縣食藥監局南麻食藥所組織開展了旅游市場食品安全專項檢查。

執法人員以轄區內旅游景點和高速公路服務區內的超市、食雜店、小作坊以及酒店、農家樂等餐飲服務場所為重點單位，以酒類、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水產品、米面制品、元宵、飲料等節日消費量較大的食品為重點品種，重點檢查是否銷售“三無”、超期食品、虛假標注、進口食品是否有中文標簽、餐飲具消毒、食品留樣、涼菜加工、“三防”措施等內容，重點查看證照公示和量化分級情況，食品安全管理制度落實情況，索證索票和進貨查驗制度落實情況，從業人員健康管理和培訓情況，加工制作規范情況等環節。對檢查中發現的問題，當場下達監督意見書，提出整改意見和整改措施。

目前，已檢查食品經營單位46家，下達《責令改正通知書》3份，提出監督意見12條。