《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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秋季白血病飲食應注意哪些?可采取少食多餐的進食方法

2018-12-11 11:32:00 來源: 飛華新聞

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秋季天氣良好,大部分白血病患者的情緒不易出現波動,同時很多家長就不太注意患者的飲食了,其實,這是不正確的,在治療白血病期間患者要時刻注意自身的飲食規則,這是保證疾病不復發的關鍵。專家建議,患有疾病首先就要多攝入含鐵質豐富的食物。貧血、出血是白血病典型的癥狀,所以說多攝入含鐵豐富的食物有利于補血,如烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。

秋季白血病飲食應注意哪些呢?

1、多吃高蛋白的東西,這是因為白血病是血細胞發生了病理改變所致,這類病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大于正常人,只有補充量多質優的蛋白質,才能維持各組織器官的功能。蛋白質類食物有豆類,包括各種豆制品,蛋類、魚類、瘦肉類,家禽、堅果等,另外還包括乳類制品,如鮮奶、脫脂奶、奶粉、奶酪、煉乳、干酪、麥乳精等。

2、多攝入含鐵質豐富的食物。貧血、出血是白血病典型的癥狀,因此,多攝入含鐵豐富的食物有利于補血,如烏龜湯、甲魚湯、骨頭湯以及魚鱗膠、山藥粥等。

3、豐富的維生素對血液病病人提供足量維生素C及維生素B族的食物,以提高機體的抵抗能力和防治過多出血。蔬菜、水果類含有豐富的維生素,但一定要食用鮮品,以保證供給人體所需要的維生素及礦物質。必要時可將維生素加入食物中食用。

4、少食多餐,容易消化。因為白血病人本來就是相當虛弱,再加上化療等治療的副作用導致如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀,此時可采取少食多餐的進食方法。

5、病人禁食帶骨碴、硬殼的食品,吃魚時要注意魚刺,以免刺傷口腔粘膜和牙齦,引起出血而發生感染。根據病人的口味,食欲的好壞以及吸收消化功能,烹調和制作出色、香、味俱全的、又豐富營養和易于消化的流質、半流質、軟食和小點心等食物,以增進食欲,加強營養。

總之,關于秋季白血病飲食應注意哪些?相信大家已經有了詳細的了解了,在選擇醫療機構的時候,專家建議:秋季白血病患者也不要忽略了自身的健康飲食,在干燥的季節要多吃一些蔬菜和水果為自己補充人體所需的維生素,特別是在化療期間,一般病人情緒不佳,對飲食也提不起興趣,這時家屬就應該為患者排憂解難,對患者講述飲食對疾病的重要性,讓患者樹立治愈的信心。

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