2018年10月31日，縣食藥監工商局直屬所召開了城區中學食堂餐飲食品安全專項排查情況通報會，各校主管副校長(后勤主任)、食堂負責人及學校食品安全員參加了會議。

會上點名通報了每個學校食堂餐飲服務中存在的問題，并就下一步做好學校食堂餐飲食品安全工作進行了安排。一是明確“誰來管”。會議進一步明確了校長作為食品安全第一責任人的責任，明晰了學校食品安全管理機制，學校專職食品安全員和餐飲食品安全員在學校餐飲食品安全工作中的職責。二是明確“管理過程”。會議重點學習了《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》和《餐飲服務食品安全操作規范》的相關內容，并就食材采購、過程控制、健康晨檢、餐飲具的清潔消毒等餐飲服務關鍵環節提出了明確要求。三是明確“如何管”。要求各學校食堂要對照規定，進一步完善食品安全各項制度和從業人員崗位責任制，進一步強化餐飲單位內部自查、食品安全員每日督查和學校食品安全管理機構的檢查力度，確保廣大師生安全、放心用餐。