近日，食品安全國家標準審評委員會發布了關于征求對《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(征求意見稿)修訂草案意見的函。新修訂標準(征求意見稿)代替原有的GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》。

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與GB 7718-2011 相比，新修訂標準(征求意見稿)的主要變化如下：

調整了章節編號的順序;

增加了食品屬性名稱的定義，修改了生產日期和保質期的定義，刪除了主要展示版面的定義;

進一步明確了食品名稱的標示方式;

修改了配料表的標示要求，進一步明確了食品添加劑的標示方式，修改了配料表歸類標示的要求，修改了定量標示的要求;

修改了強制標示內容的文字、符號、數字的最小高度及相應的包裝物或包裝容器的最大表面面積要求;

修改了食品中含有致敏物質時的標示要求;

增加了對特殊食品的標示要求;

增加了對進口食品的標示要求;

進一步明確了附錄A 中不規則包裝物最大表面面積的計算方法;

增加了附錄C“配料定量標示的標示形式”、附錄E“致敏物質在食品標簽中的標示形式” ，原附錄C 變更為附錄D。

據了解，《預包裝食品標簽通則》標準于2016年11月列入食品安全國家標準修訂計劃，2017年1月正式啟動。2017年2月，分別對消費者、食品安全監管者及食品生產經營企業發放調查問卷，收集社會各界對標準修訂的建議，并征集因食品標簽引發的投訴、舉報和法院審判案例。2017 年4月，工作組召開標準修訂意見征求會，介紹標準修訂主要思路、工作進展，并聽取監管部門、相關專家、行業對標準修訂的意見和建議。2017年8月、2017年12月、2018年1月三次召開工作組會，對標準修訂草案進行討論、修改。2018年2月，召開標準征求意見會，邀請食品藥品監管部門、進出口食品安全監管部門、相關行業協會討論標準草案。根據會議討論意見，進一步修改形成標準征求意見稿。