中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續11月23日表示，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，不影響食品安全，消費者可以放心地食用經過檢疫的豬肉。

農業農村部今天舉行新聞發布會，介紹非洲豬瘟防控工作有關情況。有記者問，疫情發生之后，一些消費者擔心吃豬肉是否安全，還是一些地方的餐廳和食堂暫停供應豬肉，非洲豬瘟是否會傳染給人?

黃保續稱，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病，也沒有列入多種動物共患病。有關國家科研人員曾經將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動物做感染實驗，均未發生感染。非洲豬瘟發現以來近一百年歷史，全球范圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。