11月22日，合肥市食品藥品監督管理局通報了杠崗香食品有限公司有關問題的調查處理結果：該企業未按規定實施生產過程控制，違反了食品安全法相關規定，給予責令停產停業的行政處罰。

針對2018年11月16日上午網絡視頻反映的合肥杠崗香食品有限公司食品有關問題，合肥市食藥監部門采取查封在庫食品原料和成品、現場檢查、抽樣送檢等措施，對涉事企業進行了立案調查。

合肥市食藥監局對該企業在庫的食品原料和成品進行全面抽樣送檢，共計12批次，檢驗結果均為合格。

與此同時，合肥市食藥監局在檢查中發現該企業生產過程控制存在一系列問題：生產車間地面破損不平整，有積水。生產環節操作存在不規范：部分待解凍物料直接接觸地面;拌揉腌制中存在半成品落地，撿起后直接使用;徒手轉運腌制物料及料液，轉運工具直接放置地面;接觸過地面的托盤疊放于半成品上。人員衛生管理不規范：部分操作工工作服不整潔，包裝工口罩佩戴不規范，包裝操作時使用手機。

目前，合肥市食藥監部門在對杠崗香食品有限公司進行處罰的同時，還啟動了全市肉制品生產企業專項檢查，進一步排查食品安全隱患。