近日，因原料把關不嚴，導致生產的香粒臘腸被檢出氯霉素，海南瓊寶食品有限公司(以下簡稱瓊寶食品公司)被處罰款6000元，沒收違法所得462元。

據介紹，根據深圳市計量質量檢測研究院對海南瓊寶食品有限公司生產的香粒臘腸產品檢驗出具的檢驗報告顯示，該公司2018年07月01日生產的300克/袋香粒臘腸產品檢驗氯霉素項目不符合要求，故該產品的檢驗結論為氯霉素不符合要求，為不合格產品。今年8月15日，定安縣食藥監局對位于定安縣塔嶺規劃新區的海南瓊寶食品有限公司進行調查處理，同時將食品檢驗報告(編號NO：181086656)送達該公司。

瓊寶食品公司在接到《檢驗報告》后對結果有異議，提出復檢。9月21日，經深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心檢驗后，檢驗結果顯示，氯霉素檢驗結果為0.836ug/kg，為不合格產品。定安縣食藥監局對該公司予以立案調查。

經調查，瓊寶食品公司于7月1日一共生產了20袋300g/袋香粒臘腸產品，已銷售完畢，無法召回，銷售款共計462元。該公司生產該批次香粒臘腸時沒有使用氯霉素的行為，因對原料把關不嚴，從而導致采購和使用了不符合食品安全標準的豬肉原料。近日，定安縣食藥監局依據《食品安全法》相關規定，對瓊寶食品公司予以沒收違法所得462元，并罰款6000元。