《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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欽佩!85歲老奶奶做早餐 只賣5毛錢27年不漲價一直賠錢

2018-11-20 10:55:00 來源: 央視

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在浙江省衢州市黃壇口村山區有一位85歲老奶奶,她是一個早餐攤主,做早餐27年不漲價,每一樣東西都只賣5角錢,一直賠錢卻還要堅持下去。

每天凌晨起床為孩子們做早餐,這位奶奶讓人感動

2018年初冬的一天深夜,浙江省衢州市黃壇口村山腳下的這位老人,像往常一樣凌晨一點就早早地起床,忙碌著做早點。這位老人叫毛師花,今年85歲了。上世紀90年代初起,她就每天早上兩點或者兩點半起床做早餐,那時候的她比現在要年輕一些,手腳也麻利很多。

27年,毛師花人更老了,背也駝了,干活更費力氣,也更慢了,因此,她不得不一天比一天更早一點起床,所以睡覺時間也越來越少了?;蛟S很多人會說,前一天做好就行了,何必一定要早起?而在毛師花老人眼中,當天的早餐當天做才是最新鮮的。

毛師花從來不買飼料喂雞,每天早上,新鮮濃郁的豆漿磨好后,她就用剩下的豆渣、剩飯之類來喂雞。她說,這樣喂雞,土雞蛋更健康。作為早餐攤主,她需要很多食材,一個85歲的老人,以前可以自己去買,現在只能一部分靠別人來家里送貨,其余則由兒女們幫她采購,但她都要求買品質好的原料。

毛師花的顧客主要是周邊的學生,所以,她做的早點既要健康有營養,又要口感好品種多。除了做小磨豆漿,她還要做粽子以及糯米餅和鴨蛋餅的備料。經過一夜辛勞,老人難捱困倦和疲憊,一走路就氣喘吁吁。然而,隨著天色變亮,顧客到來,老人一下子倦意全無了。

在這里,無論是粽子、香腸、糯米餅、鴨蛋餅,還是豆漿、稀飯、包子等,每樣東西都只賣五角錢,而且從不漲價。

來這里吃早飯的孩子,都是從上學起就一直在毛師花的攤位上吃早餐。雖然學校附近有很多早餐攤位,而毛師花的攤位目前擺在自己家里,比較偏遠,但是孩子們還是愿意舍近求遠地來到毛奶奶家里吃早點。如果看到有的孩子沒錢買早餐,毛師花還會免費送給他們吃。

天氣越來越冷,但毛師花每天依然準時在凌晨一點起床做早餐,她賣的每樣東西都只賣五角錢,由于賣早餐賠本,毛師花就把丈夫去世后給她發的家屬撫恤金貼了進去。但是老人從沒有一絲怨言,反而一直起早貪黑堅持做著早餐。

老人說,她剛開始每樣賣五角錢是賺錢的,因為要養家??珊髞砗⒆佣脊ぷ髁司筒恍枰龗赍X了,所以她還賣五角錢。有好心人幫她算過賬,她賣早點一個月得貼進去三四百元。一個八十多歲的老人,每天起早摸黑做早點不掙錢還賠錢,就連村民們也不忍心了,都勸她漲價??擅珟熁▍s說,孩子們吃好吃飽了她就開心。孩子們無論在哪里看到她,都會親切地喊她一聲“早餐奶奶”。

黃壇口村口這個三角地就是毛師花以前擺攤的地方,它是學生上學、工人上班的必經之路。從1991年起,毛師花每天熬夜做好早點后,再把餐具和煤爐一件一件搬上車子帶到村口擺攤,風雨無阻。

27年來,毛師花每天早晨從家里到村口擺攤,騎壞了4輛三輪車,用掉了四五十只煤爐。直到今年八月,發生了一場意外。

毛師花給村里的一位94歲的老人送早餐,因為熬夜頭昏,摔了一跤,摔傷了胳膊和腿。從那時起,她就不再騎著三輪車去村口擺攤了,而是把攤位擺在了自己家里。從此,顧客少多了,然而她并沒有閑下來。每天早晨賣過早點后,她除了將免費早餐送給那位94歲的老人,之后,她還要招呼幾位“特殊顧客”。

老人所說的“特殊顧客”是三只猴子。三年前,這邊山上出現了三只猴子,經常下山到村里找東西吃,老人看它們可憐,知道這三只猴子很喜歡吃水果尤其是香蕉。所以,毛師花就買香蕉等水果給它們。它們每天都下山,但時間并不固定,在毛師花吆喝沒多久,一只猴子出現了,它先觀察一番,確認安全后,迅速跳下來連吃帶拿,抓著窗框一個翻身上了屋頂;隨后第二只猴子也跳上了窗臺,抓起香蕉一躍而去。

第三只猴子雖然姍姍來遲,但它抓起一大串香蕉后,身手之敏捷、頭腦之機靈,令人忍俊不禁。毛師花一提到這三只猴子,就跟說起三個孩子一樣充滿愛心。

在毛師花眼里,猴子和人一樣有靈性,她三年如一日買花生和水果喂養這三只猴子,同時,她還收養了八只流浪狗。老人的善良與愛心隨處可見,深深感染了黃壇口村所有的人,當年吃過她早餐的孩子,如今都已長大成人,深受她的影響。

毛師花的故事讓人既欽佩又心疼,可聽到孩子們的話語,讓我們又感到很欣慰,誠信、善良的種子通過毛師花的愛心早餐,被一批又一批的孩子吸收,在他們身上生根發芽。

半小時觀察:

誠信兩個字,說起來簡單,做起來并不容易,因為需要長期的堅持,還要付出難以想象的代價。所以很多人認為誠信的人是吃虧的。毛師花27年早餐不漲價,肯定虧本了。但她的回報是孩子們都吃飽吃好了,是孩子們的笑臉和成長。

我們希望“一諾千金”不再僅僅只是書本上的故事,而成為人們心中牢牢樹立起的榮辱觀念。誠信立于心,讓每一個人成為誠信建設的參與者、維護者、踐行者。

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