健康夜宵 大有學問

當下的年輕人越來越注重身體健康，有些人定期健身，有些人注重飲食，吃蔬菜水果、雜糧……但是，哪怕再仔細的人，一到上班就可能會身不由己，什么時候吃飯根本說不準。這時候，不少人都會跳過晚飯，直接吃夜宵。那么，夜宵該怎么吃?

俄羅斯媒體曾經發布過一篇報道稱，在良好的飲食習慣中，晚餐不應晚于晚6點。

報道稱，很多人會在晚上產生強烈的饑餓感，主要是因為白天的食物攝入量不足。白天飲食的不平衡會導致機體營養物質缺失，導致人產生潛在饑餓感。此外，心理因素也會導致饑餓感的產生。

晚上6點之后還吃很多東西會對身體造成不良影響。因為在人們夜晚睡覺時，機體多處于休息的狀態中，食物進入胃里后，腸胃卻不得不繼續工作。

此外，夜間消耗太多的碳水化合物會導致胰島素分泌過多，肝臟和脂肪組織中糖的分解過程會被破壞，并且脂肪會在體內積累。

報道稱，合理的飲食方法能夠有效避免太晚攝入夜宵。首先，可以增加白天攝入食物的次數，大約5次。其次，盡量多樣化飲食，并關注飲食中蛋白質、脂肪等成分的含量。

另外，晚上可以適當進行散步、做瑜伽、看電視劇或者網上學習等活動，總之避免進食就好。

不過，并不是所有的人都需要在晚上嚴格限制自己的飲食。

(據《法制晚報》)