連日來，東興區教育局組織開展校園食品安全隱患排查工作，進一步分析和把握當前安全生產形勢，落實學校食品安全主體責任，強化學校食品安全日常管理措施。

此次排查輻射全區48所直屬校、中心校、民辦校，覆蓋建制校、村小、民辦幼兒園多個層級，確保校園食品安全隱患排查工作“成體系、動態化、全方位、無死角”。其間，以“自查自糾+走訪排查”形式，重點圍繞學校食品安全主體責任落實情況、食堂及校園食品經營者資質、學校及食品經營者安全管理制度落實情況、食堂餐飲服務食品安全操作情況開展排查，逐級剖析校園隱患，確保排查工作的時效性、全面性、針對性、延伸性。

各學校以隱患排查為著力點，做好食品衛生、人員衛生、用水衛生、環境衛生、疾病防控、用氣用電的各類細查;強化食品安全主體責任落實和食品安全精細管理各個環節，具體排查食品采購、驗貨、貯存、消毒、加工程序、食堂三防設施、食堂餐廚垃圾及廢棄油脂處理、食堂環境和餐具衛生、食堂監控系統建設等，針對排查中的個別隱患問題，認真制定整改措施，及時消除安全隱患。

截至11月上旬，全區共收到40余份學校食品安全隱患排查報告。排查結果顯示，大部分學校食堂制度齊全、環境整潔、布局合理，總體運行良好，沒有重大危機隱患。(楊佳星 記者 韋小梅)