中國網11月19日訊(李小野)為確保學校食堂食品安全，保障學生健康飲食，嚴格落實市食安辦《關于進一步加強全市學校食品溯源工作的通知》要求，11月16日，成都市蒲江縣教育局、市場監管局聯合開展對民辦幼兒園食堂食品溯源平臺使用情況的督查。

督查中，一是查看幼兒園食堂是否通過溯源平臺采購食品，采購票據是否建立臺賬;二是查看幼兒園食堂是否存在線上采購一部分，線下采購一部分的行為;三是查看幼兒園食堂是否以溯源平臺出具的配送單據作為與供應商結算的依據;四是加強宣傳，要求幼兒園強化食品安全主體責任，履行食品安全溯源工作職責，有效防控食品安全風險。

蒲江縣教育局相關負責人表示，此次共檢查幼兒園10所，個別幼兒園因操作不當溯源平臺后臺未獲取信息或因食品需求量少，供應商不愿配送等原因而未進入溯源平臺采購食品，但已建立食品采購臺賬，督察組對檢查過程中存在的問題提出了整改措施和意見。