11月16 日，泉州市豐澤區校園安全教育區本教材《食品安全伴我行》啟用儀式在豐澤區第二實驗小學舉行。泉州市食藥監局副局長、市食安辦副主任鄭云超、豐澤區副區長邱朝陽、泉州市食藥監局豐澤分局局長康招傳等領導嘉賓，以及學生代表和部分家長等人員出席儀式。

豐澤區校園安全教育區本教材《食品安全伴我行》正式啟用

泉州市豐澤區校園安全教育區本教材《食品安全伴我行》由泉州市食藥監局豐澤分局指導，豐澤區教育局、豐澤區第二實驗小學編纂，旨在通過提高孩子的食品安全素養，潛移默化地影響家庭直至社會對食品安全的認知。

教材《食品安全伴我行》啟用儀式現場

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現場為教材編輯組頒發榮譽證書

在啟用儀式上，泉州市食藥監局豐澤分局局長康招傳對該教材進行解讀。他介紹，今年4月開始，豐澤區第二實驗小學抽調精干教師，在泉州市食藥監局豐澤分局的指導下，開展教材《食品安全伴我行》編纂工作并于今年5月完成初稿，經過幾輪審閱、征求意見，最后編纂完成。

該教材共分4大板塊，包括12個小單元，分別從食品的認知、營養、搭配、消費與維權等方面進行介紹，適用于小學三至六年級學生，具有內容生動、易學易懂、學習形式豐富等特色。教材語言生動活潑，插圖豐富幽默，充滿生活氣息，內容的呈現采取人們民喜聞樂見的形式，引用許多精彩故事和案例，插入食藥監局執法人員以及“和和”“美美”卡通形象，圖文并茂，力求使用詳盡直白的語言讓青少年兒童牢記食品安全知識，注重健康飲食，達到提升自我防范意識和消費維權意識能力。

同時，該教材既是教本，也是學本，把食品安全進校園活動同食品安全教育課有機結合，通過快檢實驗進課堂、現場指導辨真偽等活動，引導青少年兒童參與實踐活動，通過親身體驗，認識什么是“三無”食品，如何識別“三無”食品;直觀展示假冒偽劣食品對身體的危害，進而引導學生全面了解食品安全知識，重視食品安全問題，自覺抵制假冒偽劣產品，遠離食品安全風險。

康招傳表示，食品安全教材的出版將營造學校、家庭和社會共同關注校園食品安全的良好氛圍，推動豐澤區校園安全教育提升，增強師生食品安全知識，進而達到教育一個學生，帶動一個家庭，影響整個城市的目的。

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示范課上，學生分組討論如何搭配食物

在現場，豐澤區教育局副局長鄭德勝還告訴福建日報新媒體·閩南網(m.mnw.cn)記者，區本教材可在全區所有學校使用?！妒称钒踩槲倚小肥窃搮^區本教材第一本，打算在小學三年級或四年級推行，由學校老師進行授課。接下去，豐澤區教育局還將針對交通、消防、毒品、法律等方面編纂校園安全教育區本教材，并在小學階段使用。