2018年11月15日，市食品藥品監督管理局召開了江門市網絡食品經營專題培訓考核暨網絡食品外賣平臺責任約談會議，鞏固提升全市網絡食品經營安全管理水平，規范網絡訂餐服務經營行為，督促企業落實食品安全主體責任，消除食品安全隱患。

本次會議主要分為三項：一是開展網絡訂餐食品安全知識培訓，對《食品安全法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》、《廣東省食品藥品監督管理局關于網絡食品監督的管理辦法》等從標準條款解讀、規范要求、案例分析等方面進行系統培訓，提高網絡訂餐經營者的法律意識，明晰管理要求，明確權利義務，督促其依法合規經營。二是對網絡訂餐企業進行集體約談，針對我市網絡訂餐監管中發現的問題，如公示經營者信息不全、存在許可證過期現象、食品安全管理員未對入網經營者開展安全檢查等進行了情況反饋和集體約談，要求第三方平臺及其分支機構落實主體責任，完善制度建設，開展自查自糾，提高網絡經營食品安全水平。三是與網絡訂餐企業現場簽訂約談文書，執法人員與第三方平臺分支機構、代理商簽訂《責任約談記錄》，履行告知義務，為下一步嚴格執法打下良好的基礎。。

各級監管部門有關人員，網絡食品交易第三方平臺運營(代理)單位、第三方物流運營單位的法定代表人、負責人共50人參加了本次會議。(市局食品餐飲安全監管科供稿)