為加強幼兒園衛生保健及食品安全工作的管理，提升全園教職工及廚房從業人員的安全意識,確保全園師生的衛生保健和飲食安全,保障幼兒的健康成長, 今(16)日上午，雨城三幼組織全園教職工和廚房人員開展了衛生保健及食品安全培訓會。

副園長王萍對本期幼兒園衛生保健及食品安全工作提出了嚴格要求。務必確保每一位廚房工作人員都是持證上崗，為衛生保健及食品安全提供保障和依據。講解有關衛生保健和食品安全及具體操作規程，并對幼兒園日常工作中容易出現的相關情況一一作了列舉,還有針對性地就相關問題提出了解決的方式與方法。并要求全體教職工和食堂工作人員在工作中加強衛生保健及食品安全意識，做好消毒及清潔工作，防止病從口入，盡心盡責地做好衛生保健和食品安全工作。

衛生保健及食品安全工作支撐著幼兒園一切工作的開展，站好食品衛生安全每一班崗，做好衛生保健每一步。推進雨城三幼衛生保健和食品安全工作安全、衛生、有序、規范開展，為幼兒的安全、健康提供有力保障。
 

63項食品安全國家標準立項

近日，國家衛生健康委印發《關于印發2018年度食品安全國家標準立項計劃的通知》。該計劃制定/修訂63項食品安全國家標準，涉及食品產品標準、營養與特殊膳食食品標準等。

《通知》要求，標準起草應以食品安全風險評估結果為主要依據，充分考慮我國經濟發展水平和客觀實際需要，可參考相關國際標準和風險評估結果。要深入調查研究，確保標準文本嚴謹，指標設置科學、合理。 (記者 楊金偉)