在深圳市福田區梅林街道的農產品批發市場里，有一間小房子一大清早就已人滿為患。拎著菜籃子的大媽，推著小車的主婦，前來為晚上家庭聚會大采購的老大爺……他們帶上自己剛剛買好的鮮肉、蔬菜和熟食鹵貨，紛紛走進了這間小房子。

一間看似普通的房子究竟有什么樣的魔力吸引大家紛紛前來?走近觀瞧，發現上面掛著“食品檢測室”的牌子。身穿白大褂的工作人員正在里面有條不紊地忙碌著。菜葉子上有沒有超標的農藥殘留?買好的豬肉里有沒有被黑心商販添加瘦肉精?涮火鍋超好吃的脆毛肚有沒有被藥物浸泡過甲醛超標?……這些困擾百姓多年的問題，在這里統統可以得到解決。

梅林區食品檢測室

買好菜，送到監測站。工作人員只需要取一點做樣本，在專業儀器的輔助下，最短十分鐘、最多只需20分鐘，檢測報告就能送到送檢人的手上。食品安不安全、有沒有添加劑，一目了然，安全放心。而這樣貼心的監測，分文不收、全部免費，贏得百姓們交口稱贊。

梅林街道食品檢測室只是深圳“一街一車一室”項目在全市74個街道建設檢測室、配備檢測車的一個縮影。固定的檢測室、流動的檢測車深入深圳的每一個街道、每一條小巷，運營4個多月已完成快檢21.6萬批次，銷毀不合格食品6481公斤。

食品安全這件大事，一直以來都在受各級政府和人民的關注。然而卻往往力氣下了不少，收效卻不大，出現“政府買了單，群眾不買賬”的尷尬結果。衛生檢查各地食藥監局都在做，安全抽樣調查也從不放松，然而食品安全出問題的報道依然屢見報端、屢禁不止?；蛟S，這就昭示著傳統的監測檢查方式，確實到了需要改變的時候了。

民以食為天，食以安為本。最在乎菜市場里賣的那根菜健不健康的人，一定是將這根菜買回家吃的那個人。只有發動起這些普通民眾的力量，安全檢查才能真正深入每一個角落，讓違規造假者無路可逃。

深圳市食品安全流動檢查車

把檢測室開進社區，把流動檢測車開到每一個百姓的身邊，這種方便、快捷、全免費的方式，讓每一個百姓都能有機會成為檢查者，才能讓他們吃得放心、吃得心里“有譜兒”。