截止11月13日，主簿市場監管所全面完成了對主簿、石關、姚河、巍嶺四鄉鎮2018年度食品安全培訓工作。

局黨組成員、副局長程朝暉，餐飲股股長王三春及四鄉鎮分管領導等出席了培訓班開班典禮并作了強調發言。

此次培訓班對轄區內從事食品銷售、餐飲、小作坊、農村淘寶、保健品零售等共計280名從業人員進行了培訓。培訓內容為《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等。并通過實際案例有針對性的對食品流通環節和餐飲單位在經營或操作過程中容易出現的食品安全隱患進行了現場講解和交流。

通過培訓，不但提升了食品經營者的守法意識和責任觀念，同時，為保障轄區內食品安全零事故提供了有力保證。

下一步，主簿所將對轄區“四員”進行食品安全職責、食品安全風險防控等業務集中開展培訓。(趙柯)