《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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廣州:食藥監局突擊抽樣檢查暫未發現可疑的豬肉制品

2018-11-14 11:20:58 來源: 番禺日報

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11月8日晚上至9日早上,區食品藥品監督管理局聯合廣州甘蔗糖業研究所、番禺區質檢所針對生鮮豬肉、濕米粉、濕河粉、水產品等商品進行了突擊抽樣檢查。

近期,國內非洲豬瘟防控形勢嚴峻,行動中,執法人員對中興市場、清河市場內的29家豬肉配送中心、30家豬肉經營業戶的進貨、銷售單據等文件資料進行了核查,發現所有產品均進貨來源清晰,渠道合法,并對其中5家7批次的經營外地生鮮肉品進行了抽樣檢查。本次檢查中暫未發現可疑的豬肉制品。

針對日??鞕z水產品中存在的非法添加氯霉素、孔雀石綠等常見問題,行動共抽檢了20家水產品店,包括大閘蟹、肉蟹、丁桂魚、羅非魚、龍利魚等水產品21批次,養殖水樣4批次,主要檢測樣品中氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物等獸藥殘含量進行檢測。

檢查中,對濕米粉、濕河粉類制品流通環節的批發經營活動開展執法抽檢,共檢查13家經營業戶,抽檢13批次米面制品,包括11批次濕米粉(河粉、米粉、桂林米粉)、1批次濕面、1批次餃子皮。

目前抽檢工作已經完成,有關抽檢結果后續將按程序向社會發布。下一步,該局將認真總結本次檢查行動中發現的問題,對抽檢不合格品種及其經營單位將依法查處,進一步加強對市場中流通環節各類食品的檢查力度,切實保障人民群眾的食品質量安全。

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