睢陽區對全區352家學校食堂開展食品安全隱患拉網式排查行動
為進一步落實食品安全主體責任，全力消除學校食堂內存在的食品安全隱患，切實保障全區師生的飲食安全，近日，商丘市睢陽區食藥監局對全區352家學校食堂開展了食品安全隱患拉網式排查行動。
此次排查發現了部分學校食堂存在未落實主體責任、未建立食品安全管理制度、未落實食品安全制度等問題，個別食堂存在從業人員食品安全意識淡薄，無健康證明從事食品經營加工工作等安全隱患。
針對存在的問題，執法人員在進行依法處理的同時，進一步加強對食品安全知識的宣傳力度，積極組織學校食堂管理及加工人員下載餐飲考核APP參與考核，并要求各學校主要負責人定期開展自查自糾，對存在的食品安全隱患及時進行整改。
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