本次公告的監督抽檢信息涉及25大類食品，包括：餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料，共抽檢1031批次，其中合格1019批次，不合格12批次。

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將我局開展全省食品安全監督抽檢相關信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及25大類食品，包括：餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料，共抽檢1031批次，其中合格1019批次，不合格12批次。

餐飲食品不合格5批次：1、晉江市梅嶺小嚴面線糊店2018年8月22日銷售的油條，鋁的殘留量不合格;2、晉江市青陽十一哥餐飲店2018年8月21日銷售的泡蘿卜，糖精鈉不合格;3、福州市倉山區農夫與菜餐飲店2018年8月23日銷售的油條，鋁的殘留量不合格;4、福州市臺江區寶島傳承面館東百愛琴海店2018年8月25日銷售的油條，鋁的殘留量不合格;5、廈門市思明區思北阿珍小吃店2018年9月6日銷售的炸麻花，鋁的殘留量不合格。檢驗機構均為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心;

茶葉及相關制品不合格2批次：1、標稱福建沁園春茶業有限公司2018年5月21日生產的壽眉(緊壓白茶)，草甘膦不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心;2、標稱福鼎市和眾茶業有限公司2018年4月2日生產的白牡丹，草甘膦不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心;

蔬菜制品不合格1批次：福建華寧購物廣場有限責任公司柘榮城北店2018年6月13日銷售的香菇干，二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司;

水產制品不合格1批次：寧德市蕉城區蕉南黃書元水產品攤銷售的標稱寧德市盛和食品有限公司2018年7月18日生產的海蜇頭，菌落總數不合格，檢驗機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心;

水果制品不合格2批次：1、泉港佳潤便利店銷售的標稱泉州喜雙雙食品工業有限公司2018年4月27日生產的冰橄欖，山梨酸及其鉀鹽不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司;2、龍海市隆教海悅超市銷售的標稱漳州文榮食品有限公司2018年1月10日生產的綠葡萄蜜餞，菌落總數不合格、霉菌不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司;

糕點不合格1批次：建甌市萬佳興超市有限公司銷售的標稱龍海香德利食品有限公司2018年4月4日生產的酥餅，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，檢驗機構為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心，復檢機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

福建省食品藥品監督管理局已要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。

特此公告。

福建省食品藥品監督管理局

2018年11月9日