“人的體質有酸堿性之分，偏酸性的體質會導致包括癌癥在內的各種疾病。想要健康，必須保證身體的堿性環境。”這話聽著熟悉吧?近日，美國圣地亞哥法庭判決“酸堿體質理論”的創始人羅伯特·歐陽賠償一名癌癥患者1.05億美元，“酸堿體質理論”的騙局正式被揭穿。

市民該如何進行健康養生?面對一些養生專家，如何甄別真假呢?我們請來東華醫院營養科副主任醫師薛楠給大家作了一個科普。

“酸堿體質理論”騙局被揭穿

“人體內的酸性物質是疾病的來源，堿性食物就是健康的答案。”歐陽一直宣揚著這樣的理論。他寫的書籍還曾被翻譯成18國語言，其中一本名為《pH值奇跡：平衡飲食，恢復健康》的書，將他推上“神壇”，并成為2002年美國最賣座的書籍。

此次被罰巨款，是因為歐陽讓另一位癌癥患者放棄化療，采用自己獨創的堿性療法——在靜脈注射的藥物中添加堿性的小蘇，最終導致癌癥發展到4期，該名患者提出訴訟，美國法庭判決羅伯特·歐陽賠償這名癌癥患者1.05億美元。

其實在美國，歐陽的觀點遭到很多醫學界人士的質疑， 美國加利福尼亞州醫學委員會自2014年起開始對他進行調查，發現他只有高中學歷，也沒有行醫資格證。2017年7月，加州當地法院指控歐陽“非法行醫”，后者被判入獄8個月。

得知騙局“養生達人”撕掉養生食譜

在中國，“酸堿體質理論”依然有很多粉絲信徒。“我的媽媽以前就是一名推崇堿性療法的養生達人。”市民黃女士說，在她的家里還有一份酸堿食物表，媽媽多年來經常根據這套食物表來制作飲食，并讓家人在飲食方面多注意酸堿平衡。也因此，黃女士在進食食物時，當食物出現酸堿不平衡的時候，經常遭到媽媽的吐槽，稱其吃法“不健康”。

據黃女士介紹，當黃媽媽身體一出現不適便會認為自己的身體偏酸，需要補堿。她還說，黃媽媽還是一名不折不扣的“養生達人”，經常購買一大推“流行”的保健產品，在養生消費上從不手軟。

近日，“酸堿體質理論”為騙局的消息被公布。黃女士在得知消息后，馬上便告知媽媽，這時黃媽媽才意識到曾經的做法是如此的荒唐，家中的酸堿食物表現已被她撕下。