為推進創建國家食品安全城市，提高食品安全治理能力和保障水平，提高經營者食品安全主體責任意識，強化食品安全知識宣傳普及，2018年，區食藥監局扎實推進化龍鎮食品安全監管工作，全力保障轄區食品安全。

強化網格化監管

在監管上，區食藥監局夯實食品安全監管基礎，在化龍鎮實施網格化監管，通過劃定監管網格、指定監管人員、明確監管責任、規范監管標準等“四定”工作，化龍鎮每一條村(居)的食品安全日常監管均責任到人。2018年不斷加強網格化監管力度，全面梳理轄區內監管對象和監管風險，扎實開展風險排查、風險預防、風險管控，有效提高食品藥品安全保障水平。實施轄區全覆蓋式監管，根據年度全覆蓋的目標，每月制定網格化監管目標任務，開展網格化監督檢查，網格執法人員通過移動執法終端采集網格內被檢查單位相關信息，對風險情況及時研判，對發現的問題隱患要求經營者改正并進行跟蹤檢查，對發現的違法行為及時依法查處。

深入開展雙隨機檢查

根據2018年度跨部門聯合雙隨機抽查行動方案，由基層食藥監所、市場監管所、環保所等部門隨機抽調執法人員，隨機抽取食品經營單位進行執法檢查，逐步使食品經營行業雙隨機檢查常態化。食品經營行業雙隨機檢查的深入開展，進一步提升了食品安全監管的公平性、規范性和有效性。

強化食品安全培訓工作

為不斷提高從業人員食品安全意識和管理水平，切實推進創建國家食品安全示范城市工作，區食藥監局陸續舉辦了餐飲環節、網絡食品經營監管、食品流通環節等方面的食品安全工作會議。1-10月，共舉辦10期食品安全普法培訓班，召集化龍轄區新開業的食品經營戶負責人參加培訓，培訓班通過播放學習視頻，PPT講授食品安全法律法規、食品經營基本要求及突出問題等內容，普及食安法律知識。

推進食品安全知識

開展食品安全進農村宣傳活動、食品安全進社區宣傳活動，重點宣傳食品藥品安全小知識、保健食品“坑老”消費警示等;該局于10月聯合多部門在化龍中心小學舉行“中小學學校食品宣傳月”，執法人員為全校1100多名師生講授食品安全知識，通過面對面答疑、食品快速檢測及有獎游戲互動等方式展示食品安全知識和技能。與此同時，該局在日常監督檢查中開展宣傳，將食品安全信息公示欄、創建國家食品安全示范城市相關資料、宣傳海報以及創文資料一并派發給經營者，向經營者講解創建工作的相關要求，并面對面解答經營者對創建工作的疑問。

一系列創新性工作，使該局在化龍鎮監管工作取得了成效，得到了群眾的稱贊。該局還將持續加大食品安全各領域監管力度，持續宣傳普及食品安全各方面知識，持續推進“網格化”監管及落實“雙隨機——公開”制度，維護好轄區內食品安全平穩形勢。