11月2日，鄭州市食藥監局副局長劉涪江、餐飲處處長齊新志及鄭州市財政局等有關領導到新密市對創建鄭州市級食品安全示范街(溱水路東段東城半島段)進行評定、驗收。

驗收組對溱水路東段(東城半島段)食品經營單位進行現場驗收，重點檢查經營單位的布局流程、區間設置、設施設備、標簽標識、亮證經營、信息公示、制度上墻等情況，查閱食品及食品原料采購臺賬、培訓計劃與記錄、食品加工操作規范等檔案資料，了解食品經營單位支持參與創建、投入經費、廚房硬件設施的升級改造和食品安全管理措施的完善與提升等情況。

現場驗收結束，召開了驗收反饋會。會上，播放了新密市創建食品安全示范城市工作掠影，新密市食藥監局局長陳志剛對新密市創建食品安全示范街工作開展情況進行簡要匯報。

一是高度重視，確保“組織到位”。按照“政府主導、社會參與、示范帶動、注重實效”的原則，實行“責任區域分片、工作職責分線、領導掛帥督導、各部門聯動”的工作方法，確保全員出動、全員參與。二是咬定目標，做到“行動堅決”。經過前期充分調研，結合五創的安排部署，局黨組研究討論決定，要將創建的步子邁得大一點，對食品安全示范街的創建作做到“廣泛發動，持續作戰，嚴格驗收 ”。三是堅守標準，鼓勵“百花齊放”。結合日常監督檢查工作，對每一家單位進行細致的指導，發放日常監督規范要求、食品安全承諾書等，積極調動食品經營企業的創建積極性和管理規范性，所有示范店必須做到五個統一(統一亮證、統一標識、統一分類擺放、統一公示宣傳、統一檔案管理)和“五專”(食品添加劑專店購買、專賬記錄、專區存放、專器計量、專人負責)，以及食品安全信息六公示(食品經營許可證、營業執照、量化分級、從業人員健康證、監督檢查結果、投訴舉報電話)。同時，加強餐廚廢棄物管理，經營單位餐廚垃圾處理告知書、承諾書簽訂率100%，實現餐廚廢棄物收集、運輸、處置一體化、規范化、無害化。四是保持常態，保證“監管跟進”。一方面，強化日常監管，通過不斷查處違法違規和樹立先進典型，從正反兩個方面促進全行業提高食品安全意識，提升食品安全技能。重點檢查經營單位的環境衛生、餐飲具消毒、購進原料索證索票、食品貯存、食品安全員履行職責等重點關口，著力推動餐飲服務單位實施“明廚亮灶”工程，確保食品安全量化分級覆蓋率和“明廚亮灶”實施率達100%、食品安全等級均達B級以上，推進食品經營企業的管理水平整體得到提升。五是加強宣傳，實現“為民靠民”。把宣傳工作始終貫穿于創建活動，在街區顯著位置設置6個宣傳專欄，積極向公眾和企業宣傳食品安全法規知識以及食品安全示范街創建意義等內容，營造“人人關心、你我共創”的良好氛圍。

驗收組對新密市創建鄭州市級食品安全示范街工作給予充分肯定，已經達到鄭州市級創建標準。同時，驗收組指出創建工作中存在的不足，并提出要求，要不斷增強對示范街食品經營單位的監管力度，持續提升示范帶動影響力，為推動全市食品安全保障水平再上新臺階不懈努力。