葉集營養改善計劃已覆蓋63所學校,受益學生近3萬人
把好“制度關”。先后制定了該區學生營養改善計劃實施方案、食品安全管理和監督實施細則等18項管理制度,建立多部門聯動的聯席會議制度,構建“政府主導、教育牽頭、部門合作、學校落實”的良好工作機制。
把好“營養關”。學生營養餐執行“4+3+1”標準,即國家營養膳食專項資金補助4元,學生家長自籌基礎餐費3元,政府以獎代補扶持資金1元,營養餐內容為三菜一湯和米飯,其中葷菜不低于120克,素菜不低于300克。
把好“安全關”。建成占地23.2畝的學生營養餐凈菜集中加工配送中心,在15所學校開展凈菜集中配送試點,采取“統一采購、檢測、加工、配送,分校烹飪”的供餐模式,確保各環節衛生安全;舉辦學生營養改善計劃食品安全工作培訓,共計培訓236人次;實現63所學校“明廚亮灶”全覆蓋;依托微信平臺,提供每日食材檢測報告、糧油檢驗報告等信息查詢,接受師生、家長監督。
把好“資金關”。開設學生營養改善計劃資金專戶,單獨核算、滾存使用;定期對營養改善計劃專賬和食堂專賬進行審計,及時公示資金使用情況、受益學生數等信息,設立舉報電話和信箱。目前營養改善計劃已覆蓋該區全部63所學校,受益學生近3萬人。

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