中國甘肅網11月6日訊據蘭州日報報道(記者 陳瑋)11月5日，記者從城關區食品藥品監督管理局了解到，為確保廣大群眾飲食安全，該局全面開展各類食品生產經營單位專項檢查。

專項檢查中，嚴格要求落實“電子一票通”制度、進貨查驗記錄、不合格食品下架記錄、食品備案制度。加強經營行為管理，對經營單位主體資格進行清理整頓，督促其《食品經營許可證》、《健康證》有效期，堅決杜絕兩證過期行為，對有問題和存在安全隱患的經營戶下發責令改正通知書，保證市場經營主體合格、亮證經營。同時，加強經營秩序管理，督促食品生產經營者不斷完善食品安全自查制度，要求經營戶每月定期對食品安全狀況進行檢查評價。嚴格落實“陽光倉儲”規定，規范食品的貯存條件，要求食品貯存有墊板，必須做到離墻壁、地面保持在10厘米以上，并對食品銷售場所和食品貯存場所的環境整潔，衛生狀況進行完善，配備通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設備或設施。

在檢查過程中，執法人員還對食品經營者進行《食品安全法》宣傳，強化經營單位食品安全第一責任人意識，為居民群眾的飲食消費安全提高保障。