浙江省食品安全縣

這份榮譽來之不易

那么，近年來

我們的創建“鐵軍”是如何開展此項工作

又取得了哪些成果呢

一起來看一看~

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開化縣委、縣政府高度重視食品安全工作，自2016年啟動省食品安全縣創建工作以來，著力構建三大體系，全縣食品安全工作取得了顯著成效。

著力構建全覆蓋的

工作責任體系

▲縣委書記項瑞良調研食品安全工作

▲縣委副書記、縣長魯霞光帶領相關部門開展食品安全檢查

開化成立了以縣長為組長，3位分管副縣長為副組長，27個部門和15個鄉鎮(辦事處)主要負責同志為成員的省食品安全縣創建工作領導小組。出臺《開化縣落實食品安全黨政同責的實施意見》，明確食品安全工作是“一把手”工程，落實屬地管理職責。將食品安全工作列入縣委、縣政府年度綜合爭先考核和平安考核，實行“一票否決”。 層層簽訂工作目標責任書。同時，將食品安全工作納入全科綜合網格化管理，完成14個鄉鎮食安辦規范化建設，267個村(社區)食品安全工作站全面實體運行，食品網格員實現村級全覆蓋。

著力打造全流程的

食品安全管控體系

1抓源頭管控，把好入口關

農產品電子追溯體系建設

把抓好農產品“出產”和加工食品“出廠”作為提升食品安全工作水平的首要環節。全力以赴推進國家有機產品認證示范縣創建，全縣“三品一標”認證數量達到123個，其中有機產品認證數量達到45個。建立健全龍頂茶、清水魚等特色農產品溯源體系，成功創建省級農產品質量安全可追溯體系縣。制定發布全國首個地方《畜禽養殖污染監督管理規范》，投資1500萬元新建標準化生豬屠宰場，創成省級美麗牧場48個。對全縣36家食品加工生產企業全面施行風險分級管理，145家小作坊信息進行全面登記公示。

2抓設施提升，把好檢測關

▲檢驗檢測研究院工作人員開展食品檢測

先后投資8000多萬元，用于岙灘農貿市場、開化美食大排檔等食品交易流通場所的改造提升，城區農貿市場和各鄉鎮(辦事處)農產品“快檢室”覆蓋率達100%，放心農貿市場占比達50%，產品快檢合格率連續3年保持99%以上。檢驗檢測研究院完成省級資源整合，食品檢測項目達289項，全縣食品風險監測設備參考品目達78%，食品安全風險檢測項目達142項。構建了“以縣級檢測中心為主體、城區農貿市場快速檢測為骨干、鄉鎮農產品款速檢測室為基礎、企業自我檢測為補充”的食品安全檢測體系。

3抓督查整改，把好監管關

▲監管人員工作現場

▲“你點我檢”進市場、進超市、進鄉鎮、進校園系列活動

采取專項整治行動+日常巡查監管相結合的模式，全力織密食品安全監管網絡。先后開展食品安全排雷“百日攻堅”“兩禁一超”“五毛食品”“三小一攤”等專項整治行動6次，對全縣餐飲單位、食品生產經營單位進行了地毯式、拉網式排查，累計出動執法人員3000余人次，車輛近90臺次，下達責令整改通知書近300余份，規范提升餐飲單位211家，小作坊35家。同時，積極推動群防群治，成立16支218名志愿者參與的食品安全社會監督員隊伍參與日常監管，開展以“你點我檢同參與·共創食品安全縣”為主題的“四進活動”(進市場、進校園、進超市、進鄉鎮)，通過12345熱線等獲得群眾舉報線索近80余條。

著力營造全社會關注支持

的宣傳教育體系

▲“6·11”省級食品安全縣社區聯動大型宣傳活動

在開化新聞網、《今日開化》等媒體開設食品安全縣創建宣傳專欄、專版;開設食品安全縣創建微信公眾號，推送食品安全信息百余條;刊發食品安全縣創建工作簡報28期，開展食品安全知識競賽6次;舉辦“6.11”食品安全系列宣傳大型廣場宣傳活動、全縣中小學“我為開化食安創建添彩”主題手抄報活動等系列宣傳活動，發放《食品安全知識手冊》等宣傳資料2萬份;每年舉辦各類食品安全培訓班20次，累計培訓從業人員2000人次，在全縣面上營造了濃厚的創建氛圍，群眾滿意率達到86%。