南方網訊(全媒體記者/黃鶴林)為做好2018年第十二屆中國國際航空航天博覽會食品安全保障工作，切實提升珠海市食品安全突發事件防范和應急處置能力，11月1日，由省市場監管局、市政府主辦，市食安辦承辦，市委宣傳部、市公安局、市海農水務局、市衛計局、市食藥監局、市工商局、拱北海關協辦的2018年省級食品藥品安全示范性演練在珠海舉行。

據介紹，演練以本屆航展為背景，模擬在公眾日發生一起逾百人的食物中毒事件，共設置事件發生與報告、先期處置、輿情監控和發布、應急響應和響應終止等環節。在現場演練過程中，各部門指揮調度有序，演練達到了“實案、實兵、實裝、實地”的顯著效果，得到了現場觀眾廣泛好評。

珠海市食藥監局食藥安全總監黃建恩表示，“舉辦這次演練，充分體現了珠海市委市政府對航展食品安全保障工作的高度重視以及對食品安全應急演練的關心支持，彰顯了全市食品安全監管相關職能部門互動協調的高度默契，展現了一線食品安全監管人員良好的精神風貌。”他認為，“我們的演練從構想、設計到演出，每個科目、每個細節都以食品安全保障工作為依據，充分體現了堅持問題導向、緊扣工作實際的實戰性和可操作性，為提高珠海市食品安全應急處置水平打下了堅實基礎。”

演練現場，省市場監管局副局長黃紹龍出席演練并講話，市食安委成員單位派出業務骨干組成應急處置隊伍參與了演練。市政府副秘書長周慧珍、市食安委成員單位，廣州、深圳、中山、東莞等地食藥監部門有關領導，全市各級食藥監部門約500人觀摩了演練。