近期，為確保豬肉市場健康有序，嚴厲打擊銷售不合格豬肉的行為，全力保障人民群眾食品安全，河北省張家口市崇禮區檢察聯合區食藥監局執法人員對農貿市場及周邊等10余家豬肉經營戶進行了監督檢查。

此次檢查以生鮮豬肉經營戶為主要對象，重點查看豬肉銷售攤點進貨渠道是否合法、采購的豬肉是否有動物檢疫合格證明、進貨手續是否落實索證索票制度，嚴防未經檢疫的生鮮肉流入市場，及時消除生鮮豬肉的安全隱患;執法人員積極引導豬肉經營戶誠信守法經營，監督豬肉經營戶全面落實自律制度，規范從業行為，切實維護健康有序的生鮮肉市場經營秩序。

從現場檢查情況看，被檢查經營戶守法經營的意識有了進一步的提高，能夠自覺規范購進經過檢疫檢驗合格的豬肉。從業人員均持有效健康證，店內“三防”設施配備齊全。下一階段，該院還將不斷加強對豬肉制品的監管，不斷加大監督執法力度，切實保障人民群眾飲食安全。