▲市市場和質量監管委羅湖執法人員與學生一同參與食安游戲。

10月29日，在羅湖區東曉小學，該校三年級六個班的學生齊聚一堂，參加了一場別開生面的校園食品游園活動。隨著羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃的深入，越來越多學校參與到了食品安全宣傳教育中。據了解，目前正值深圳校園食品安全宣傳月期間，羅湖區多形式開展了多場食安宣教科普活動，校園食安宣教在羅湖區“落地開花”。

此次活動由羅湖區食藥安辦、共青團羅湖區委員會、羅湖區教育局、羅湖食品藥品監管局主辦，深圳晚報食品安全宣教中心聯合主辦，深圳市安瀾社工服務社承辦。

在當天的校園食品安全游園活動上，市市場和質量監管委羅湖局副局長洪伯明透露，2018年7月，羅湖區正式啟動了2018青少年兒童食品安全科普計劃，在羅湖區的5所試點小學開展科普課程，通過專家科普大課、主題班會課、社區實踐活動、手抄報評選、游園大會等形式，培養孩子們正確的飲食習慣。目前，科普計劃正逐步推進，主題班會課正在各試點學校開展，通過寓教于樂的形式讓學生學習食品安全知識。

洪伯明介紹，深圳市2018校園食品安全宣傳月活動期間，羅湖區結合科普計劃，多形式開展了食品安全科普宣傳、食品安全校園實踐活動、家長食品安全志愿服務、快檢車展示宣傳、食品安全手抄報頒獎等活動，多維度提升學生食品安全常識知曉率和行為形成率，樹立健康的食品安全觀念。

值得一提的是，游園活動開展當天，羅湖區就組織對食安小衛士手抄報評選活動獲獎的同學進行頒獎，為獲得手抄報評比“小博士獎”的10位獲獎同學頒發獎狀。

寓教于樂科普食安知識

“餐廳有區別，這家餐廳沒有食品經營許可證”“土豆不一樣，這個土豆發芽了”游園活動上，學生們興致勃勃地參與了食品安全“找茬”游戲。通過比較，及時發現圖片中涉及的食品安全問題。

據了解，寓教于樂的形式，是此次游園活動的主要方式。游戲將學生日常常見的生活場景融入其中，設定了校外篇、家庭篇、校園篇、外出就餐篇、商超篇、綜合篇，以“拼圖”“找茬”“兩人三足”等游戲形式開展，生動形象向學校師生傳遞食品安全知識。學生們通過游戲互動，完成任務打卡的形式闖關，最終累計一定分值可獲得獎勵。

羅湖區食藥安辦方面介紹，相比于枯燥的理論知識，這種形式的食安教育更受學生歡迎。游戲互動，可以激發學生的積極性，提高了解食品安全知識的好奇心，宣傳成效也更加明顯。

此外，活動也招募了近40位學生家長到場參與食安志愿宣傳活動。學生家長既是活動現場維持秩序的工作人員，也是校園食品安全科普活動的參與者，以實際行動支持羅湖校園食安宣教工作的開展。

快檢車開到游園活動現場

在現場，一輛配置有實驗操作臺、實驗工具的食品快檢車吸引了師生們的注意。原來，這是羅湖區食藥安辦專門安排開到現場的街道快檢車。搭起操作臺，快檢人員們現場做起了實驗。剪碎樣品制樣、稱重、加入實驗試劑、比對結果，學生們饒有興致地觀察著快檢人員操作全過程。

據了解，今年3月份，深圳全面啟動了“一街道一快檢車一快檢室”建設項目，哪里有需要，快檢車就開往哪里，市民在家門口就能了解食品安全情況。羅湖區也充分利用了快檢車的靈活便捷性，注重發揮快檢車的宣教功能，將快檢車開進校園，在羅湖區已成常態。

羅湖區食藥安辦相關負責人介紹，10月份以來，轄區食藥監管部門就組織開展了多場食品安全社區活動，邀請學校學生走進街道快檢室，親手操作食品快檢實驗，快速檢測農藥殘留情況。

羅湖校園食安宣教已成常態

據了解，羅湖區校園食品安全宣傳活動開展成效明顯，不少學校都通過不同方式開展了活動。游園活動上，羅湖區東曉小學安全主任劉偉強介紹道，該校定期組織開展校園食品宣傳活動，提升學生食品安全意識，在近期組織開展的食品安全手抄報評選活動中，學生們就結合日常所見所感設計出食安主題手抄報，對于提升學生及家長食品安全觀念很有幫助。

羅湖區教育局校園安全綜合整治辦公室主任楊海波表示，食品安全與每個人息息相關，轄區各學校食品安全工作教育工作正逐步推進。事實上，羅湖區早在2017年就全面啟動了轄區青少年兒童食品安全科普計劃，通過設立食品安全試點學校、食品安全特色U站、組建食品安全志愿講師團、出版食品安全主題科普手冊、研發青少年兒童食品安全科普課程，形成轄區校園食安宣教體系。經過一年多時間的運作推廣，成效顯著。

其中，筍崗小學、羅湖小學、翠茵學校、東曉小學和東方學校被評選為首批5家食品安全科普試點學校，全市首個食品安全特色U站2017年落地筍崗小學，食品安全志愿講師團成立并已深入轄區各試點學校開展科普。此外，食品安全主題科普手冊及科普課程也已陸續推出，并投入教學。

市市場和質量監管委羅湖局副局長洪伯明表示，未來，羅湖區還將繼續推動青少年兒童食品安全科普計劃，豐富科普課程的內容及宣傳活動形式，加深學生及家長志愿者的體驗和參與，充分發揮快檢車、快檢室的作用，爭取“月月成為食品安全宣傳月，人人擔任食品安全宣傳員”，讓青少年兒童真正吃得安心、幸福成長。

(統籌/陳莉 文字/李超 圖片/陳玉)