本報訊 10月25日，由湖北省武漢市食品藥品監管局指導，餓了么主辦的武漢市“餐品餐箱抽檢暨食安封簽發放儀式”在武漢舉行。

活動現場，餓了么集中展示了公司外賣配送餐箱的消毒流程，由工作人員對外賣配送餐箱做清潔前后的比對，展示配送餐箱清潔的效果。餓了么公共事務副總裁張奕講到，在武漢市食品藥品監管局的專業指導下，餓了么在武漢市的第一次餐品餐箱抽檢工作、第二批的食安封簽投放工作一定會圓滿成功。加強送餐管理，提升送餐人員食品安全意識，提質配送容器，確保餐點食品安全，是餓了么在履行食安社會共治承諾的重要環節。

此外，餓了么還在活動現場周邊隨機抽取30家商戶，訂購30份外賣進行食品安全檢測。餓了么表示，企業主動開展相關抽檢工作，落實主體責任加強平臺食品安全管理的做法，已成為餓了么食品安全的常態工作。武漢是餓了么的核心城市，聯合政府部門、新聞媒體開展專項檢測活動，是餓了么訂餐平臺積極履行主體責任的重要體現。之后，餓了么平臺將繼續堅持企業自控與第三方檢測機構相結合，加強對平臺商戶的食品安全監督工作，將進一步擴大已有常規抽檢品類和商戶覆蓋面，并及時將抽檢結果向社會和監管部門公開。

目前，餓了么向武漢地區免費投放食安封簽已經超過250萬張，基本覆蓋武昌、江岸、江漢、硚口等中心城區，給外賣餐盒上了一張“封條”，更能保障外賣在配送過程中的安全和完整。為了將食安封簽進一步推進各大中小型餐飲商戶的大門，餓了么還在其業務BU“有菜平臺”，開通了食安封簽的購買渠道，進一步完善網絡訂餐領域食品安全管控的全流程體系。

據悉，接下來餓了么將繼續加強和武漢市食品藥品監管局的食品安全社會共治合作，更多地借助創新科技手段，通過平臺的努力，以及監管部門、媒體和消費者的支持，引導更多的入網商戶規范經營，促進“以網管網、精準治理”，在保障消費者“舌尖上的安全”基礎上，為消費者提供安全、快捷的餐飲服務。