近日，市食品藥品監督管理局、市教育局、市人力資源和保障局等三部門聯合開展秋季學校食堂大檢查，督促學校、幼兒園食堂落實食品安全主體責任，筑牢食品安全防線，確保學生“舌尖上”的安全。

本次檢查采取聽取匯報和實地隨機抽查方式相結合，現場實地抽查學校、幼兒園食堂共14家。檢查情況：各級食品藥品監督、教育行政、人社等部門都能高度重視學校和幼兒園食堂食品安全工作，按照省、市有關部門對學校食品安全工作的統一部署和要求，認真做好各項工作的組織落實，制定秋季學校食堂食品安全檢查工作方案，開展食品安全培訓，確保秋季學校食堂檢查工作按時完成。

學校和幼兒園食堂的食品安全主體責任意識有明顯增強，大多數學校、幼兒園利用暑期對食堂進行改造升級，加大硬件設施建設，實施食堂“餐飲質量提級”和“明廚亮灶”建設，使學校食堂衛生面貌煥然一新，食品安全管理工作邁上一個新臺階，校園及周邊食品安全得到更有力保障。信宜市教育系統近期投入2500萬元對公立學校食堂進行升級改造，中考高考食堂全部創A。茂南區致力抓好“互聯網+明廚亮灶”放心餐飲工程，首批將學校和幼兒園食堂納入到“互聯網+明廚亮灶”放心餐飲工程重點實施范圍，已完成“互聯網+明廚亮灶”96家。

各地均能按照省、市的統一部署要求，開展轄區內學校食堂及校園周邊食品經營單位食品安全專項檢查，全市共出動執法人員9548人次;檢查學校、幼兒園食堂1923間，檢查覆蓋率100%。對學校、幼兒園進行風險排查，消除隱患，采取有效措施，嚴防嚴控學校食品安全事故發生，守住了食品安全底線，全市學校食品安全工作平穩。

信宜市檢察院開展學校食堂公益訴訟行動，聯合食品藥品監督、教育、人社部門加強學校食堂專項檢查工作。多部門聯動，專項整治力度加大，學校食堂食品安全工作成效顯著。

本次檢查對個別學校、幼兒園食堂存在領導對食品安全工作重視不夠，存在食品安全設施設備不全，廚房設備陳舊，管理不夠規范，未按規定要求做好食品留樣、食品索證索票工作，晨檢工作不落實。

個別學校食堂“互聯網+明廚亮灶”放心餐飲工程建設力度不夠，“互聯網+明廚亮灶”建設進展緩慢，平臺接入數量少;存在多平臺接入，難以統一管理，未按年目標建設完成。個別學校存在未對省教育廳網絡上報學校食堂等級C級情況進行整改不到位，食品安全管理責任不落實等。針對這些存在問題進行了聯合通報，責令限期整改。