為營造安全的校園食堂衛生環境，保證濟源市中小學校師生的身心安全，河南省人民檢察院濟源分院制定了詳細的活動方案。10月25日，濟源兩級檢察機關聯合市教育局、食藥監局等相關行政單位開展了校園食品安全隱患大排查活動。

上午10時許，檢查組一行來到濟源市職教園區。對該校區的食堂安全、衛生情況進行實地查看，檢查食堂的倉庫配備是否規范、食材原材料采購渠道是否清晰合法、從業人員是否持有有效的健康證明和資質證明，還就食堂的消毒設施、消防器材是否齊全到位進行了檢查，確保食堂安全。同時對相關工勤人員發放了最新的食品安全法標準規范，要求相關負責人要提高法律意識，嚴格把關，嚴格管理，防止校園食品安全隱患的發生。

隨后，檢查組來到食品生產較為先進的順天餐飲配送公司，順天餐飲負責對全市范圍內的一些學校、銀行等單位的快餐供應。檢查組主要對其機器設備的操作規范、地面環境、生熟食材的分離存放提出了幾點建議，最后也向其相關負責人發放了最新的食品安全規定，希望能夠繼續保持優點，解決問題。

接下來，檢查組參觀了我市首家“4D廚房”泉水灣生態園，“4D”即是要整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位。泉水灣真正做到高標準、嚴要求地執行“4D”廚房的相關規定，使每一名檢查組成員收獲頗多，大家一致認為學校食堂也應該借鑒這種先進的廚房管理模式，以更高的標準確保學校食堂安全。

最后，檢查組來到濟源市高級中學，對該學校的食堂管理、衛生情況、人員操作規范進行檢查，并由食藥監局工作人員提出了具體問題：學校食堂地面水漬過多，存在安全隱患;餐廳衛生不到位，存在衛生死角并有蒼蠅出現。同樣也向該食堂管理人員傳發了新的食品安全規定，希望能夠嚴格執行，早日解決問題。

此次聯合執法活動，參與部門多，針對性強，尤其是檢察機關的介入，對學校食堂經營者形成了有效的震懾，取得了良好的效果。