為切實加強全市校園及周邊食品安全監管，有效防控食品安全風險隱患。近日，馬鞍山市對全市校園及周邊食品安全隱患開展專項整治，全力保障學生“舌尖上的安全”。通過開展此次校園及周邊食品安全隱患排查整治，進一步強化食品經營者的主體責任，規范了校園及周邊食品市場經營秩序。

不良食品影響生長發育

在校園周邊售賣的辣條、肉制品、糖果等小食品，常常受到青少年的喜愛，卻可能存在微生物、甜味劑、防腐劑超標等問題，有害身體健康。10月22日，記者來到采秣小學，下午4點，正值放學時分，許多家長聚集在校門外接孩子，記者隨機采訪了幾位家長。“為了吸引孩子，一些廉價零食會添加許多色素、香精等，吃多了對孩子的健康肯定不利。”一名正在等候孩子放學的家長說，她每天都會接送孩子，一方面為了孩子的安全，另外也是防止孩子在校門口購買這些垃圾食品。另一位家長表示，為了防止小孩亂買零食，她不得不每天都在校門口接孩子，順便也從家中帶些零食給孩子吃，避免孩子自己亂買零食。但她也承認，孩子大了，家長多少得給些零用錢。“盡管再三強調不要亂吃零食，但總有防不勝防的時候。”

那么，經常食用劣質零食會對健康產生哪些危害?對此，馬鞍山市食藥監局相關負責人提醒，在校園周邊售賣的辣條、肉制品、糖果等小食品，質量參差不齊，一些售價在五毛錢左右的零食被稱為“五毛食品”。除了加工衛生環境差，這些零食一般為高油、高糖、高鹽類食品，因為價格低廉，質量難以保證。少年兒童吃了這些食品，容易造成飽脹感，影響正常進餐，減少了營養的攝取，從而影響生長發育。另外，有很多“五毛食品”違法超劑量使用食品添加劑，甚至使用非食用添加劑，這些添加劑疊加起來，在人體內積累并具有誘發病變的作用，對代謝排毒能力較弱的未成年人危害更甚。

暫未發現問題食品

據悉，此次專項檢查以中小學校、幼兒園及校園周邊為重點區域，以校園及周邊副食品店為重點對象，全面開展檢查。查處無證經營行為，對未取得食品經營許可的食品經營戶，堅決予以清理和取締;對銷售無標簽預包裝食品或標簽、說明書不符合食品安全法規定的食品，立即依法采取查封、扣押等措施，并依照食品安全法相關規定處理;嚴厲打擊銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不合格食品的行為;檢查獲證食品經營戶是否履行進貨查驗義務并按規定建立進貨查驗記錄。截至目前，執法人員共檢查校園及周邊食品經營戶240家，未發現“三無”、過期和霉變食品。

據了解，一直以來，馬鞍山市食藥監局將校園及其周邊作為重點監管區域，對校園及周邊食品經營戶，定期進行巡查。同時，為了增強學生的食品安全意識，提高他們的識假辨假、安全消費能力，該局積極開展“食品安全進校園”宣傳教育活動，通過派發宣傳單頁、講座授課等多種多樣的形式普及食品安全知識。不僅讓孩子們在輕松的氣氛中學到有用的食品安全知識，也有效提高了馬鞍山創建國家食品安全示范城市的知曉率與支持率，進一步營造了人人關注、人人參與的食品安全共治局面。

記者董磊通訊員孫倩