《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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花海樂園請食品監督局對菜品原材料進行現場快檢

2018-10-17 11:02:30 來源: 新浪

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梯田花海,繽紛花叢,濃郁花香,在燦爛秋日里置身花的海洋,能感受到無限愜意和悠然,花海樂園也因此吸引了眾多親子家庭和研學師生慕名而來,其中特色土灶菜、石鍋飯更是令人流連。

10月13日,來自東湖高新區一所幼兒園的親子家庭,前往花海樂園景區展開了為期一天的親子研學活動。

為確保本次親子活動的食品安全,花海樂園景區在做好餐飲衛生自查的基礎上,還請來了黃陂區食藥局食品衛生安全檢疫人員,為此次親子研學活動保駕護航。

早上10時許,親子家庭到達花海樂園景區,開始一天的研學旅行。除了傳統的自然認知與游樂賞玩,花海樂園景區此次還為親子活動推出了極具田園特色的親子土灶和石鍋飯體驗。

黃陂區食藥局食品衛生安全檢疫人員對菜品采購監測、菜品品種監測、菜品質量及新鮮度監測、餐飲具清洗消毒等關鍵環節的進行檢查,期間還對菜品原材料進行現場快檢。

現場一家長袁女士表示:“在外面吃東西總擔心衛生安全問題,特別是孩子,總怕他們吃到不健康的東西會鬧肚子,現在好了,來花海樂園吃土灶飯,自己體驗摘菜洗菜做菜,不僅鍛煉孩子的動手能力,還吃得健康放心,有官方認證在呢!”

景區開園至今,花海樂園共接待學生、親子家庭20萬人開展研學活動,景區在不斷提升服務質量與研學硬件建設的同時,不斷研發新的研學課程,提升景區游樂安全與食品安全標準,致力為更多學生提供更好的研學服務,用動手體驗取代傳統純觀賞性研學,讓更多學生能夠真正在玩中學,學中玩。

花海樂園從各個細節入手,對景區的食品加工、餐飲服務等進行自覺規范,并取得了顯著的成效,全力保障所有游客舌尖上的安全。(通訊員 鄭軍輝)

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