《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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秋季過半如何做到健康飲食 謹記這7點!

2018-10-16 16:24:00 來源: 蓋飯娛樂

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寒露一到,天氣更冷了,空氣也越發干燥,現在人人都在談寒露養生,今天我們也順應潮流來給大家講講,在寒露時節,如何做到健康飲食。

多喝寒露茶

寒露茶指的是秋茶,味道不會像春天的茶葉那樣鮮嫩,經不起泡,也不會像夏天的茶葉那樣苦澀,寒露茶自有一股清香甘洌的味道,非常受茶迷的喜愛。最經典的代表就是烏龍茶了,這個時候多喝一些溫熱的烏龍茶,能夠給身體去寒,還能吸收茶葉中的有效物質,為身體抗衰抗病。

經常喝鹽水和蜂蜜水

氣溫下降過快所帶來的負面效應是秋燥嚴重,這個時候應該在晨起之時喝一杯蜂蜜水或淡鹽水,能夠很好的抵御秋燥帶來的負面影響。不過泡蜂蜜水的時候不能用熱水,蜂蜜中的酶很怕熱,遇熱就會失去活性,也會帶走蜂蜜中的營養,所以沖泡蜂蜜水的時候,使用的水溫最好低于43℃。

清淡的飲食更有利健康

雖然說秋天來臨,很多人的口欲漸漸恢復過來,也因天氣變冷,很多人就開始喜歡吃油膩厚味的食物,但在秋天時節,還是建議大家要保持清淡的飲食,清淡、質軟、易于消化的食物才能使身體更容易吸收,并且能夠使營養成分慢慢的滋養五臟六腑,緩解秋燥帶來的難受癥狀。

吃母蟹

10月正是螃蟹的季節,此時的母蟹蟹黃豐腴,蟹卵滿檔,趁著季節多吃一些,能夠為身體滋陰潤燥,否則過了農歷十月之后,就該輪到公蟹上場了。不過體寒之人和孕婦盡量少吃螃蟹。

少吃柿子,禁止空腹吃柿

雖然現在是柿子上市的季節,而且柿子也含有許多對人體有益的營養物質,但也不要貪吃,頻率控制在一周吃1-2個即可。還有不論什么時候都不能空腹吃,否則非常容易引起胃柿石癥。

茶飲應該選擇菊花枸杞茶

秋天來了很多人,隨之會出現肝陰虛腎陰虛的情況,所以就需要多吃點能夠滋陰養肝,潤腎津的食物。而菊花枸杞茶就是個很好的選擇,雖然菊花很寒涼,但配上枸杞之后就能很好的中和掉這股寒性,每次選取菊花5朵,枸杞一小把,直接用熱水沖泡,泡上10分鐘就可以飲用了。

多吃根菜

與其他蔬菜相比,跟菜殘留的農藥含量較低,而且所含有的營養物質更適合秋天養生,所以寒露過后要多吃一些土豆,山藥,蘿卜,蓮藕之類的根菜。根菜容易使人產生飽腹感,而且還不會使體內的血糖升高,不管是健康的人,還是患有慢性疾病的人,多吃根菜都不失為一種優良的秋季養生方式。

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