進貨查驗記錄制度，是保證食品安全可追溯的重要環節。昨天，記者從揚州江都區市場監管局了解到，江都一家商店未履行進貨查驗記錄制度，被處以警告后仍拒不改正，領到了萬元罰單。

江都區市場監管局執法人員，在對浦頭鎮這家日副商店進行檢查時，要求其出示所經營食品的供貨者許可證和出廠合格證明。當事人無法出示，稱在采購時，沒有查驗供貨商這些材料。因當事人未履行進貨查驗記錄制度，市場監管部門對其予以警告，并下達責令改正通知書，責令10日內改正。

兩周后，執法人員再次來到該商店，對當事人整改情況進行復查，發現當事人心存僥幸，仍未查驗供貨者許可證、合格證等材料。

江都區市場監管局認為，當事人行為已涉嫌違反《食品安全法》規定，于是對其作出罰款1萬元的行政處罰。