擺脫刻板的書面教學，感受"黑科技"式的寓教于樂，10月12日，由國務院食品安全委員會辦公室、中華全國婦女聯合會等多家單位聯合發起的"全國兒童食品安全守護行動"走進浙江杭州，為200多名小學生開啟了別開生面的"舌尖安全"科普體驗。

智能化的兒童食品安全移動體驗營在杭州濱江區丹楓實驗小學率先亮相。記者在現場看到，最受學生們歡迎的當屬"食品安全體驗區"：在VR(虛擬現實)設備打造的虛擬廚房里，孩子們體驗者可以逼真地體驗食物制作過程中的食品安全知識，了解何種廚房環境才能保障食品的安全;而在AR(增強現實)設備體驗中，"一塊合格的豬肉是從養殖場到市場需要經過幾道關"，像這樣的農產品質量追溯過程一目了然。

打造校園食品安全"防護墻"，浙江不遺余力。截至2017年，全省學校工作機制及師生監督組織建成率達97.6%;學校食堂大宗食品統一配送率(不含定點采 購)90.7%，A、B等級食堂比例達93.9%，"陽光廚房"學校食堂比例達85%，校園商店品牌超市進駐率93.3%，中小學校使用加熱保溫水(或直飲水)比例達97%，學校食 品安全保障水平實現了躍升。

"加強中小學生食品安全科普教育，其背后關乎著一個家庭乃至社會的安全理念升級。"浙江省食品藥品監督管理局相關負責人直言，食品安全要從娃娃抓起，"希望通過新穎的體驗式教育，對孩子們的健康產生長遠的積極影響，并推動食品安全理念的可持續化發展。"