為落實教育部和市委、市政府要求，及時應對全國多地學校食品安全事故頻發的嚴峻形勢，扎實推進學校食品安全工作，有效提升學校食品安全管理工作水平，市教委于9月28日至29日組織開展全市教育系統食品安全工作培訓，對學校食品安全工作進行專題部署。

本次培訓主要針對當前教育系統食品安全管理工作面臨的形勢任務，緊密結合學校食品安全工作的實際情況，重點解決學校食品安全工作中存在的突出問題。會議通報了全市教育系統在校就餐和食品安全工作情況。由國家行政學院、中國農大食品科學與營養工程學院、海淀區疾控中心分別作了新時代食品安全治理的形勢、挑戰、對策和科學飲食健康生活專題講座;為增強培訓的針對性和可操作性，由具有豐富實踐工作經驗的市食藥監局食品安全監管部門和區疾控部門負責人，專門作了校園餐飲食品安全監管和學校食堂食品安全案例專題報告，并現場進行了工作交流。

市教委相關負責人緊密結合當前面臨的形勢任務與學校食品安全工作實際，全面部署了學校食品安全工作，提出了明確的工作要求。一是要進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識，不斷提高政治站位，增強工作的責任感、使命感、緊迫感，切實把學校的食品安全工作落到實處;二是要進一步強化落實食品安全責任，層層壓緊壓實責任鏈條，形成嚴密的食品安全責任體系，提高履職盡責能力;三是要進一步加強學校食品安全日常管理，嚴格落實食品安全法，推進食品安全的科學化、標準化、精細化管理，切實提高學生餐飲的安全保障水平。

各區教委、各高校和市教委相關直屬單位主管食品安全工作的負責人共200余人參加了培訓。