廣東省發布食品經營企業日常監督檢查情況
近日，廣東省食品藥品監督管理局發布《廣東省食品經營企業日常監督檢查通報(2018年第15號)》，通報蜀海(北京)食品有限公司東莞市分公司日常監督檢查情況。
| 企業名稱 | 蜀海（北京）食品有限公司東莞市分公司 | ||
| 經營許可證編號 | JY24419000472449 | ||
| 檢查單位 | 廣東省、東莞市食品藥品監督管理局 | 檢查日期 | 2018年9月29日 |
| 主要檢查內容及發現問題 | |||
| 本次檢查該企業的主體資格、經營條件、原料控制、加工過程、餐用具衛生、其他有關情況等內容。 按照《廣東省食品藥品監督管理局日常檢查記錄表》及餐飲服務操作規范及有關許可審查的要求，本次檢查發現3項不符合要求，存在問題為： 1、部分從業人員的健康證明管理不規范。 2、完善和細化從業人員食品安全培訓內容，每次培訓的內容應留存資料。 3、食品加工處理區衛生管理不規范，不潔凈，需要進一步完善食品加工場所人流物流通道。 檢查結果：基本符合。存在問題限期改正。 |
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| 處理措施 | |||
| 由東莞市局督促企業完成整改，并在下次檢查中對存在問題整改進行重點檢查。 | |||
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