中秋、國慶即將來臨，為切實加強節日期間食品安全監管，消除安全隱患，有效保障廣大人民群眾節日期間的飲食安全，近日，澄城縣扎實開展“雙節”食品安全專項檢查。

一是細化方案，周密部署。及時下發“雙節”食品安全專項監督檢查工作通知，進一步明確檢查范圍及檢查內容。面對“雙節”期間食品安全生產經營特點、群眾食品消費特點及日常監督檢查中暴露出的薄弱環節，有針對性地加強監管，加大對重點品種、重點區域、重點環節的食品安全整治，嚴格防范各類食品安全事故發生。二是強化督查，重拳整治。深入開展食品安全專項整治，不斷加大檢查頻次，通過查看企業資質情況、食品及食品原輔料的進購臺賬記錄、包裝及標簽情況等內容，及早發現和消除食品安全隱患。成立專項督導組，對基層整治工作開展情況進行督導檢查，確保全縣“雙節”期間食品安全形勢穩定。三是廣泛宣傳，營造氛圍。把宣傳教育作為確保節日期間食品安全的重要抓手，采取邊檢查、邊宣傳的方式，向經營者宣傳食品安全法律法規和科普知識，督促經營者嚴格落實主體責任及食品安全制度，倡導經營者誠信守法經營，為廣大群眾營造一個良好的食品市場消費環境。

目前，此項活動正在有序開展之中。